«Новогодняя Удмуртия угощает»

17:38 Отправление из Москвы в Ижевск на фирменном поезде №026Г «Италмас» с Казанского вокзала (ж/д билеты покупаются самостоятельно). Ночь в поезде.

ПРИМЕЧАНИЕ! Возможен вариант тура с авиаперелетом в Ижевск (рейс ИЖ302 08:40 вылет из Москвы из Домодедово / 11:30 прибытие в Ижевск) и присоединением к группе!

11:30 Прибытие в Ижевск. Торжественная встреча участников тура «Вкусно Едем! Удмуртия Угощает!» (на перроне *гид с табличкой «Влюбиться в Удмуртию»).

Обед в ресторане с блюдами национальной кухни в современном прочтении.

13:00-14:30 Обзорная экскурсия по Ижевску - столице Удмуртии.

15:00-19:00 Гастрономическая экскурсия в архитектурно-этнографический музей-заповедник «Лудорвай» (~4 км) — музей под открытым небом, где Вы познакомитесь с бытом и культурой удмуртов XIX-XX веков. Вас ждет обряд гостеприимства удмуртов, экскурсия по территории, знакомство с символом Музея-заповедника - 117-летней Мельницей, встреча в Усадьбе Южных удмуртов, угощение горячими табанями (лепешки), перепечами (открытые ватрушки) и другими традиционными блюдами удмуртской кухни, а также мастер-класс по приготовлению традиционных пельменей, веселые тосты, интересные истории и многое другое.

Возвращение в Ижевск. 19:00 Размещение гостинице «Cosmos Izhevsk» 4* в центре города. Ужин в ресторане отеля. Свободное время.

07:00-08:30 Завтрак в гостинице - «шведский стол». Встреча с гидом в холле отеля.

09:0010:00 Переезд в Игринский район Республики Удмуртия (80 км) Посещение Центра удмуртской культуры в деревне Сундур, где живет герой удмуртских мифов, легенд и баек Лопшо Педунь, а Вас ждет новогодняя развлекательная программа с традиционными удмуртскими играми, угощение в удмуртской усадьбе и мастер-класс по приготовлению перепечей! Фотография с самим Лопшо Педунем — в подарок каждому туристу!

Поездка в деревню Сеп, в которой проживает всего 450 человек! Тем не менее стараниями местных жителей здесь открыт Первый в России Народный музей исчезнувших деревень, местный Дом культуры превращен в модное место отдыха с зонами коворкинга и звукозаписывающей студией, есть Арт-квартал, работает гончарная мастерская и можно принять участие в мастер-классе по цветку «италмас».

Обед в кафе с дегустацией 15 видов пельменей: с горбушей, редькой, свининой, говядиной, курицей, капустой, шампиньонами, черникой, вишней и не только!

Возвращение в Ижевск (50 км) Свободное время. 20:00 Ужин в ресторане отеля.

07:00-08:30 Завтрак в гостинице - «шведский стол». Освобождение номеров. Встреча с гидом в холле отеля.

09:00 Отъезд в Сарапул (~60 км) - небольшой колоритный город на Каме, прославившийся тем, что здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова - личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года и прототип героини знаменитой «Гусарской баллады».

10:00 Прибытие в Сарапул. Чаепитие на даче Головы Сарапула Павла Андреевича Башенина - чай на травах, бисквитное печенье, варенье.

Обзорная экскурсия по историческому центру и сарапульскому Музейному кварталу, прогулка по живописной набережной Камы и посещение художественно-выставочного комплекса «Дача Башенина».

«Купеческий» обед со сменой из 5 блюд, приготовленных по восстановленным рецептам XIX века: «Собака» (горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и соленым огурцом), Пирог заливной с квашеной капустой и рыбой, Суп - "паштет" с курицей, мясными тефтелями и полбой, Котлета из щуки, томленая в овощном бульоне, с опаренным хреном, картофелем и "битыми" огурцами, Блинчик Сюзетт, фламбе, с пломбиром и 3 вида алкогольных настоек (тыква, банан, лимон). Более того, Вас ждет встреча с хозяйкой ресторана, кулинарный мастер-класс от шеф-повара и тосты «за любовь и разведку»!

Возвращение в Ижевск. 16:00 Трансфер на ж/д вокзал. Окончание программы. 17:40 Отправление из Ижевска в Москву на фирменном поезд №025Г «Италмас». Ночь в поезде.

ПРИМЕЧАНИЕ! Возможен вариант тура с авиаперелетом в Москву (рейс ИЖ307 19:30 вылет из Ижевска / 20:15 прибытие в Москву в Домодедово)

09:23 Прибытие поезда в Москву на Казанский вокзал.