«Вкусно едем! В Удмуртию на Новогодние каникулы»

17:38 Отправление из Москвы в Ижевск на фирменном поезде №026Г «Италмас» с Казанского вокзала (ж/д билеты покупаются самостоятельно). Ночь в поезде.

ПРИМЕЧАНИЕ! Возможен вариант тура с авиаперелетом в Ижевск (рейс ИЖ302 08:40 вылет из Москвы из Домодедово / 11:30 прибытие в Ижевск) и присоединением к группе!

11:30 Прибытие в Ижевск. Торжественная встреча участников тура «Вкусно Едем! Удмуртия Угощает!» (на перроне *гид с табличкой «Влюбиться в Удмуртию»).

Обед в ресторане с блюдами национальной кухни в современном прочтении.

13:00-14:30 Обзорная экскурсия по Ижевску - столице Удмуртии.

15:00-19:00 Гастрономическая экскурсия в архитектурно-этнографический музей-заповедник «Лудорвай» (~4 км) — музей под открытым небом, где Вы познакомитесь с бытом и культурой удмуртов XIX-XX веков. Вас ждет обряд гостеприимства удмуртов, экскурсия по территории, знакомство с символом Музея-заповедника - 117-летней Мельницей, встреча в Усадьбе Южных удмуртов, угощение горячими табанями (лепешки), перепечами (открытые ватрушки) и другими традиционными блюдами удмуртской кухни, а также мастер-класс по приготовлению традиционных пельменей, веселые тосты, интересные истории и многое другое.

Возвращение в Ижевск. 19:00 Размещение гостинице «Cosmos Izhevsk» 4* в центре города. Ужин в ресторане отеля. Свободное время.

07:00-08:30 Завтрак в гостинице - «шведский стол». Встреча с гидом в холле отеля.

09:0010:00 Переезд в Игринский район Республики Удмуртия (80 км) Посещение Центра удмуртской культуры в деревне Сундур, где живет герой удмуртских мифов, легенд и баек Лопшо Педунь, а Вас ждет новогодняя развлекательная программа с традиционными удмуртскими играми, угощение в удмуртской усадьбе и мастер-класс по приготовлению перепечей! Фотография с самим Лопшо Педунем — в подарок каждому туристу!

Поездка в деревню Сеп, в которой проживает всего 450 человек! Тем не менее стараниями местных жителей здесь открыт Первый в России Народный музей исчезнувших деревень, местный Дом культуры превращен в модное место отдыха с зонами коворкинга и звукозаписывающей студией, есть Арт-квартал, работает гончарная мастерская и можно принять участие в мастер-классе по цветку «италмас».

Обед в кафе с дегустацией 15 видов пельменей: с горбушей, редькой, свининой, говядиной, курицей, капустой, шампиньонами, черникой, вишней и не только!

Возвращение в Ижевск (50 км) Свободное время. 20:00 Ужин в ресторане отеля.

07:00-08:30 Завтрак в гостинице - «шведский стол». Встреча с гидом в холле отеля.

09:00 Отъезд в Сарапул (~60 км) - небольшой колоритный город на Каме, прославившийся тем, что здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова - личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года и прототип героини знаменитой «Гусарской баллады».

10:00 Прибытие в Сарапул. Чаепитие на даче Головы Сарапула Павла Андреевича Башенина - чай на травах, бисквитное печенье, варенье.

Обзорная экскурсия по историческому центру и сарапульскому Музейному кварталу, прогулка по живописной набережной Камы и посещение художественно-выставочного комплекса «Дача Башенина».

«Купеческий» обед со сменой из 5 блюд, приготовленных по восстановленным рецептам XIX века: «Собака» (горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и соленым огурцом), Пирог заливной с квашеной капустой и рыбой, Суп - "паштет" с курицей, мясными тефтелями и полбой, Котлета из щуки, томленая в овощном бульоне, с опаренным хреном, картофелем и "битыми" огурцами, Блинчик Сюзетт, фламбе, с пломбиром и 3 вида алкогольных настоек (тыква, банан, лимон). Более того, Вас ждет встреча с хозяйкой ресторана, кулинарный мастер-класс от шеф-повара и тосты «за любовь и разведку»!

Возвращение в Ижевск. Свободное время. 20:00 Ужин в ресторане отеля.

07:00-08:30 Завтрак в гостинице - «шведский стол». Встреча с гидом в холле отеля.

09:00 Отъезд в город Воткинск (60 км), на Родину великого русского композитора Петра Ильича Чайковского.

10:00 Посещение Военно-исторического центра «Варяжская дружина», где каждый год проходит градиозный Фестиваль исторических рекострукций, можно познакомиться с обычаями и традициями Средневековья и попробовать блюда, которые традиционно подаются гостям в семье Сергеевых, хозяев центра.

Театрализованная экскурсия в Музей-усадьбе П.И. Чайковского: знакомство с основами дворянского воспитания и традициями гостеприимства в семье Чайковских; прогулка по набережной Воткинского пруда, ставшего прообразом знаменитого Лебединого озера; Фото на память в сквере Высоцкого.

Обед в ресторане с видом на Воткинский пруд.

15:00-16:00 Возвращение в Ижевск. Свободное время. 20:00 Ужин в ресторане отеля.

08:00-09:00 Завтрак в гостинице - «шведский стол». Освобождение номеров. Встреча с гидом в холле отеля.

10:00-11:00 Переезд в Баграш-Бигра - деревню в самом сердце удмуртского района, где живут удивительно щедрые и открытые люди, готовые поведать Вам о традициях удмуртского гостеприимства, расказать что такое "воршуд" и "баляки", а также показать обряд приема гостей по-удмуртски. Кроме того, Вы побываете в Даур Шыкысе (Сундуке времени) - так местные жители называют дом-красавец, в котором разместился Музей родов Баграш-Бигры, можно увидеть макет действующей мельницы, услышать целый ворох легенд, преданий и вкусных историй, познакомиться с Главой деревни и увидеть родовой тотем - оберег деревни.

12:00 Переезд в Малую Пургу - колыбель южных удмуртов, где Вы побываете в гостях у семьи Алексеевых. Хозяйка встретит гостей у ворот с кумышкой и хлебом-маслом, а хозяин с красавцем конем и историями удмуртского народа. Вас угостят национальными удмуртскими блюдами: табаней с зыретом, перепечей и кыстыбеев, а также проведут кулинарный мастер-класс по приготовлению удмуртского национального блюда.

Возвращение в Ижевск, где Вас ждет знакомство с реставратором и дизайнером одежды, основательницой студии удмуртского платья «Дэрем» - Татьяной Никитичной Москвиной, которая приоденет вас во всё вековое, сохранившее красоту наших прабабушек, и расскажет, что такое истории народного платья, а также что такое энергосберегающая одежда.

16:00 Трансфер на ж/д вокзал. Окончание программы. 17:40 Отправление из Ижевска в Москву на фирменном поезд №025Г «Италмас». Ночь в поезде.

ПРИМЕЧАНИЕ! Возможен вариант тура с авиаперелетом в Москву (рейс ИЖ307 19:30 вылет из Ижевска / 20:15 прибытие в Москву в Домодедово)

09:23 Прибытие поезда в Москву на Казанский вокзал.