«Яркие выходные в Ижевске»

17:38 Отправление из Москвы в Ижевскна фирменном поезде №026Г «Италмас» с Казанского вокзала (ж/д билеты покупаются самостоятельно). Ночь в поезде.

ПРИМЕЧАНИЕ! Возможен вариант тура с авиаперелетом в Ижевск (рейс ИЖ302 08:40 вылет из Москвы из Домодедово / 11:30 прибытие в Ижевск) и присоединением к группе!

11:37 Прибытие в Ижевск. Встреча на железнодорожном вокзале участников тура «Вкусно Едем! Удмуртия Угощает!».

12:00-13:00 Обзорная экскурсия по Ижевску - столице Удмуртии. Трансфер и размещение гостинице «Cosmos Izhevsk» 4* в центре города.

Обед с блюдами национальной кухни в современном прочтении.

15:00-17:30 Гастрономическая экскурсия в архитектурно-этнографический музей-заповедник «Лудорвай» (~4 км) — музей под открытым небом, где Вы познакомитесь с бытом и культурой удмуртов XIX-XX веков; увидите традиционные удмуртские постройки: дом, клеть, навес, амбар, хлев, семейное святилище «куала», спальный амбар - кенос, а также одежду и узорно-вышитые предметы ткачества, ветряную мельницу, пасечный комплекс «муштор» и многое другое.

Кроме того, Вас ждет угощение национальными блюдами удмуртской кухни, как перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящей удмуртской кумышкой «пасятэм» под самый короткий в мире тост «Ю» (по-удмуртски «пей»)!

Возвращение в Ижевск. Ужин в национальном стиле. Свободное время.

Удмуртия называется Родиной пельменей, а самым главным доказательством этого считается слово «пельнянь», которое переводится как «хлебное ухо». И каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя!

08:00-09:45 Завтрак в гостинице. 10:00 Отъезд в Сарапул (~60 км) - небольшой колоритный город на Каме, прославившийся тем, что здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова - личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года и прототип героини знаменитой «Гусарской баллады».

11:00 Прибытие в Сарапул. Чаепитие на веранде купеческой дачи - чай на травах и знаменитым купеческим пирогом «раборником» с разными начинками.

Обзорная экскурсия по сарапульскому Музейному кварталу и прогулка по живописной набережной Камы.

«Купеческий» обед со сменой из 5 блюд, приготовленных по восстановленным рецептам XIX века: Оладьи с солеными грибами и лимонной настойкой; Пельмени с щукой, из ржаной муки с квашенной капустой, пельмени с редькой (рецепт семьи купца Башенина), а также Свекольник «по-Сарапульски», Говядина рубленая под сливочным соусом с сельдью «по-Чеховски» с томленой полбой по-купечески (с маслом и луком); Хреновая настойка; Блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками! Кроме того, Вас ждет встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку»!

16:00-17:00 Возвращение в Ижевск. Окончание программы на ж/д вокзале. 17:40 Отправление из Ижевска в Москву на фирменном поезд №025Г «Италмас» (ж/д билеты покупаются самостоятельно). Ночь в поезде.

ПРИМЕЧАНИЕ! Возможен вариант тура с авиаперелетом в Москву (рейс ИЖ307 19:30 вылет из Ижевска / 20:15 прибытие в Москву в Домодедово)

09:23 Прибытие поезда в Москву на Казанский вокзал.