«Лакомая Вологда»

Прибытие в Вологду на поезде до 09:00. Встреча с гидом на ж/д вокзале или в холле гостиницы (самостоятельный заезд в гостиницу - размещение после экскурсионной программы).

Завтрак с запечёным мясным биточком «Снежок» с жареным картофелем, перцем фаршированным сыром с чесноком, оладьями из кабачков в окружении овощей, гречневой кашей на молоке с вологодским маслом, ароматным чаем или кофе.

Обзорная экскурсия по Вологде с оосмотром основных исторических достопримечательностей и памятных мест города «резных палисадов».

Посещение Музея кружева с осмотром экспозиции «Кружево в крестьянском костюме и этнографическом текстиле», посвященной истории развития традиционного вологодского промысла.

Обед в ресторане со «штями Вологодскими» с курицей и овсяной заболткой, тельным в ржаном тесте с Белозерским судаком с маслом от Верещагина, бужениной в луково-грибном взваре, разварным картофелем со сметаной и зеленью, ароматным чаем с выпечкой, начиненной лесными ягодами.

Экскурсия в архитектурно-этнографический музей «Семенково» (12 км). Погружение в мир русской деревни конца XIX – начала ХХ веков, в уклад жизни предков, приобщение к истокам культуры и духовности русского народа.

За доп. плату (450 руб. *состоится при наборе группы от 15 человек) - Интерактивная программа «Масло само не родится», включающая встречу с хозяевами дома, знакомство с устройством двора и традициями ухода за животными, приготовление и дегустацию масла.

Возвращение в Вологду. Размещение в гостинице. Свободное время.

За доп. плату (400 руб.) - Ужин «Молодильный»: пельмени самолепные, знаменитая котлета Пожарская, овощи отварные огородные, шаньга ягодная рассыпчатая с душистым чаем!

За доп. плату (800 руб. *состоится при наборе группы от 5 человек) - Презентация ремесленных сыров «Вкус Севера» с дегустацией четырех сортов из линейки полутвердых и мягких сыров из Вологодской области.

Освобождение номеров. Завтрак с пышными блинами (сырниками или творогом) с вкуснейшей сметаной, омлетом или яичницей с овощами, местными сырами и колбасами, традиционными напитками и выпечкой.

Встреча с гидом в холле гостиницы. Выезд из гостиницы с вещами (или сдача вещей в камеру хранения).

Поездка в село Прилуки (7 км). Экскурсия в Спасо-Прилуцкий Димитриев мужской монастырь с осмотром территории, внутреннего убранства Спасского собора и внешней архитектуры деревянной Успенской церкви XVI века, а также остановка у могилы русского поэта К.Батюшкова.

Посещение центра народных промыслов и ремесел «Резной палисад», где Вас ждет экскурсия, посещение салона-магазина авторских работ народных мастеров и гастрономический мастер-класс «Клюква в сахаре» по изготовлению лакомства из северных ягод, который проходит вместе с интерактивной программой о народных традициях.

Обед в ресторане из блюд русской кухни: суп-лапша с потрошками, говядина томленая с черносливом и овощами отварными , курник праздничный с чаем.

За доп. плату (250 руб. *состоится при наборе группы от 10 человек) - Экскурсия в музей «Дом купца Самарина» с программой «Чайный этикет» по сервировке чайного стола - лучшие традиции русского чаепития, необходимая утварь, ее происхождение и правила чаепития.

Посещение сувенирного магазина «Подарки из Вологды». Свободное время. Самостоятельный отъезд на поезде после 18:00

За дополнительную (400 руб.) - Ужин «Княжий двор»: студень из трех видов мяса, скоблянка с курицей и картошкой в печи томленую, няня из баранины с гречей по рецепту XVI века, витушка с творогом и душистый иван-чай.